フライパン Gone Posted on 2012年6月5日 by ZL2PGJ/7L2PGJ いつものパエリア ただし 底はコゲコゲ。 テフロンが行ってしまったようです。 つまりテフロンの一部は私の体の中にある訳だ。 Share from here.
日本での食生活 高速パエリア ZL2PGJ/7L2PGJ 2022年3月23日 昨日の晩ごはん。 XYLが「パエリアが食べたい。が時間がない。よし！」というわけで、サフランを入れたインディカ米を炊き、炊飯器が米を炊いている間に、具を仕込みます。シーフードミックスをスープストックで調理して これをいきなり混ぜる フライパンの上にならし、体裁を整えてガ […] Share from here.
日本での食生活 クリスマスの食事 ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年12月28日 前菜はいつものように華やかでした。 パプリカのゼリーが秀逸でした。 サーモントラウトを油で揚げたものをマリネードしたもの。 原価一人前200円。 ローストビーフはPGJが焼きまして。 中心温度計でバッチリ温度管理するから生気味が好きな方にはウケナイhi ZLのさしの少 […] Share from here.
日本での食生活 秋らしいメニュー ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年10月29日 XYLが秋らしいメニューを作りました 楓や桜など、いかにもな季節の形を抜き取る抜型はZLで和風食材が少ない中で如何に和風料理を作るか工夫した末のXYLの奥の手です。 今も結構な種類の抜型を持っていますよ。 これはにんじんの楓の大小。 具材は湯葉、しめじ、水菜。 おいしい […] Share from here.
